10 полезных обедов для офиса

Жизнь стала более активной, полноценные обеды человек может позволить себе все реже, а желудок все чаще напоминает о себе. Неудивительно, что к обеду мы можем просто падать с ног, а ведь нужно правильно  питаться. Ведь, как говорится, чипсами жив не будешь. Но перекусы сэндвичами, сухариками, печеньем и чаем плотно укоренились в нашей жизни. Диетологи предупреждают, что сухие «перекусы» доставляют человеку массу проблем
 Такая пища не приводит к насыщению, более того, она ведет  обезвоживанию организма, именно поэтому падает работоспособность, человек ощущает вялость и усталость.  Быстрый обед в виде фаст-фуда несет в себе невероятное количество вредных жиров, переизбыток холестерина, что, в свою очередь, приводит человека к сахарному диабету. Кстати говоря, ни булочки, ни кукурузные хлопья, ни печенье не могут заменить полноценного обеда.  В них, по подсчетам диетологов, содержится  огромное количество  сахара, маргарина и муки, что отрицательно сказывается на здоровье. Если в организме человека много сахара, то у него часты перепады настроения. Если уже говорить  о полноценном обеде, то лучше его брать из дому, а в офисе только разогревать.
 В список самых полезных обедов для офиса попали:
  1. Любые виды каш (гречневая, рисовая, овсяная)
Кашу из дому можно не брать. Достаточно залить кипятком хлопья и дать им настояться в течение 15-20 минут.  Именно каша богата белком, витаминами и клетчаткой. Лучше, если выбранный вами продукт будет без добавления консервантов и пищевых эмульгаторов, стабилизаторов.
  2. Мюсли
Мюсли также хороши. Они заливаются теплым или холодным молоком или йогуртом. Также внимательно изучите этикетку, чтобы в мюслях были только натуральные компоненты.  Не следует брать мюсли с большим количеством сахара. Будьте бдительны. 
 3. Творог
Этот продукт  можно употреблять в любое время дня, причем, его не нужно готовить. В упаковке производителя, либо в вакуумном пакете,  творог станет для вас вкусным  и полезным обедом. Единственное, что хранить его   без холодильника рекомендуется не более трех часов. В твороге содержится белок казеин, который легко усваивается и может заменить любой другой белок,  также фосфор и кальций для формирования костной ткани. В сутки каждому человеку нужно съедать до 300 граммов творога.
  4. Вареные яйца
Этот продукт – ещё одна природная кладезь белка. В яйцах содержится витамин D для поддержания крепости костей, зубов и ногтей. Он же является регулятором уровня кальция в организме.  
 5. Овощи по сезону
Огурцы, помидоры перец, зелень… Все это можно принести из дому. Овощи будут прекрасным дополнением к основному блюду. Они хранятся без холодильника, не теряя полезных микроэлементов и витаминов. Квашеная капуста и маринованные огурчики тоже хорошо подходят для обеда на скорую руку, так что в зимне-весенний сезон можно воспользоваться и ими.
6. Отварное мясо
Этот диетический продукт больше подойдет тем, кто соблюдает диету и всякий раз беспокоится о красоте своей фигуры. В курином отварном мясе жира очень мало, немного больше в свинине. К тому же, мясо для человека – жизненно необходимый продукт, который стимулирует работу нервной системы и обогащает организм животными белками  и  глютамином. Мясо можно хранить без холодильника более пяти часов при температуре не более 20 градусов.  
  7. Кисломолочные продукты
Они способствуют обмену веществ и выводу токсинов из организма, улучшают работу сердца, печени и почек. Так, в кефире много витаминов групп  В, С и А, и  микроэлементов.
 8. Красная рыба
Рыба также хороша для офисного обеда, она насыщена  омега-3 жирными кислотами, которые улучшают работу наших сосудов. Рыба дает нам фосфор для улучшения  памяти. Она также долго хранится и легко усваивается организмом.
 9.Картофель
Если в вашем офисе есть микроволновка, то картофель в мундире будет приготовить легко. Врачи рекомендуют картофель готовить именно в кожуре, так как в нем сохраняются аминокислоты и наибольшее количество витамина С.
  10. Ягоды, орехи
 Не забывайте, что человеку в день нужно выпивать до 2-ух литров жидкости. Это должна быть простая вода без газа. А кофе можно заменить зеленым чаем, в котором в высокой концентрации содержатся алкалоиды кофеин и теобромин, улучшающие кровообращение.