Идеальные блюда для офисного фуршета

У Вас в офисе намечается корпоративчик, и каждому было поручено приготовить немудреную закуску для организации перекуса, попросту говоря, фуршета? Тогда не спешите тут же хватать в руки поваренную книгу, и вычитывать там заумные рецепты. Самое главное для фуршета, в том числе и офисного, пусть как бы сильно Вам не хотелось выделиться - это простота и быстрота приготовления блюд.

Из этого следует, что первые и горячие блюда исключить придется из меню в первую очередь.

Если уж есть необходимость поесть горячего, то проще заказать в офис обеды, но не тащить все из дому!

Что же делать для фуршета? Оригинальных бутербродов будет предостаточно. К примеру, одним из таких вот оригинальных может стать бутерброд под кодовым названием «Взбитые сливки и хрен», рецептом которого мы с Вами сейчас поделимся. Для того чтобы приготовить данное блюдо, Вам понадобиться хрен, сливки, айвовый или любой другой кислый и светлый сок, сахар, соль, сливочное масло и хлеб. Первый ингредиент очищаем и трем на мелкой терке, добавляя туда параллельно соль, сахар и сок по вкусу.

Массу перемешиваем как можно тщательнее и потом смешиваем со сливками. На ломтики хлеба намажьте масло и сверху украсьте полученной массой.

Не менее оригинальный и простой рецепт для фуршета -  «Ветчина и овощи». Как Вы уже поняли, тут полет фантазии может быть безграничным, в том числе и с украшением. Отлично будут сочетаться в этом бутерброде маринованные огурчики, хрен, вареные яйца, сметана. Делаем массу из хрена и сметаны по принципу из вышеописанного рецепта, которая послужит в качестве масла. Далее делаете все так, как Вам душа пожелает!

Канапе известны каждому человеку, так что сделать их при наличии форм также не составит труда. Еще одно блюдо, которое может стать коронным в этот день – это фрукты на шпажках, то есть так называемые «фруктовые шашлыки». Времени на подготовку это занимает очень мало, но зато получившийся витаминный коктейль наверняка не останется без внимания ваших коллег. Проверено временем и теми, кто уже воспользовался данными советами при подготовке к офисному празднику!